7月5日。まだ、スイスにいる。
9日にチェコの親子、是非ともおいでよ!と言ってくれたので、それまで、どこへ?と考えていると、ニュルンベルク前に1日お世話になった方が、戻って来なさいよ!と言って下さり、素直に戻って、滞在させて頂いている。
で、戻ってから、ずっとタイ料理。
せっかくなので、教えてもらう。
細いのは何かわかるかなあ。これ、パパイヤ。
すごいよね。もちろん、一枚の写真が一回ですよ。
たっぷり野菜を、茹でる。か、そのまま。
スパイスと共に、白身魚を練ったもの。
葉と間違えて、何度も青唐辛子を食す。
顔は汗だく。舌は痛い。口の周りも痛くなってきた、、、、でも、美味しい。
この感覚は、ネパールでも!
これは、アジアならではかな?
何から、何まで、お世話になっちゃってます。大感謝!