リトアニア

想い出野菜①【ビーツ】Beets   @シベリア鉄道 ロシア エカテリンブルグ

旅の思い出、料理などを、育てている野菜を使って味を再現し、想い出に浸っているという記録。 いや逆か。記憶の記録を再現するために、野菜を植えて育てて、料理するという時間をかけた趣味の紹介。

リトアニアで感じたこと。

エストニア ラトビア リトアニア バルト三国の最後の国。 ヴィリニュス最終日に、市内を回る中で、KGB博物館にも行った。 ここは、リトアニアをソ連が占領時にKGB ソ連国家保安委員会がリトアニア人を1940年から1991年まで、収容所として実際に拷問や、殺害…