エストニア

想い出野菜①【ビーツ】Beets   @シベリア鉄道 ロシア エカテリンブルグ

旅の思い出、料理などを、育てている野菜を使って味を再現し、想い出に浸っているという記録。 いや逆か。記憶の記録を再現するために、野菜を植えて育てて、料理するという時間をかけた趣味の紹介。

味、タリン。いや、たり過ぎる。

27日。 エストニアはタリンに入りました。 ロシア国境をビザ有効期限日に超え、 エストニアへ。2時半位だったか、、、 写真のように、空は明るい。 超えてすぐ、建物が変わる。 ロシアに比べて、緑が多い。低い高さの植物の種類が多い。 ロシア、フィンラン…